现代人的生活水平高，经常大鱼大肉的饮食很容易导致胆固醇高的情况出现，胆固醇高会引起一系列的肾脏疾病的出现，严重的可能还会危及人的生命，很多朋友都想了解胆固醇高吃什么好，下面由专家解释胆固醇高吃什么对身体好。
胆固醇高很多时候都是饮食不注意造成的。在日常生活中如果多吃一些胆固醇高的食物，比如说蛋黄、动物脂肪和内脏以及一些海产品就很容易导致我们的胆固醇偏高。
以下具体介绍胆固醇高吃什么好：
第一，葡萄
葡萄中的黎芦醇，对于降低胆固醇有着很好的效果，重要的是它是天然物质，这种黎芦醇不仅存在于新鲜葡萄中，葡萄汁和葡萄酒也有同样的成分。
第二，燕麦
胆固醇高吃什么好，这就不得不提燕麦了，燕麦中“β-聚葡萄糖”可以妨碍吸收胆固醇。专家建议，每天早上喝上一碗燕麦粥，就会有很好的降胆固醇和降血脂效果，而且适合需要减肥的人士。
第三，绿豆芽
要想知道胆固醇高吃什么好，绿豆芽就是其中重要的一种，绿豆在发芽过程中，产生的维生素C能够让胆固醇排泄，而且绿豆芽中的纤维成份还有促进体内垃圾排泄的功能，从而降低胆固醇含量。
以上是关于胆固醇高吃什么好的一些常见食物介绍，对于胆固醇高的朋友，还是有很多的食疗食物的，比如坚果类、深海鱼类、粗粮类都是很好的降低胆固醇的食物。专家建议，在食用降低胆固醇食物的同时，还要多活动，锻炼身体，对于降低胆固醇会有很好的辅助效果。