糖尿病可以喝牛奶吗 关键看你怎么喝

编辑:fer 2016-12-19 09:21:01

网络上经常可以看到一些“牛奶有害论”,如“牛奶致糖尿病”。很多糖友不免疑惑,糖尿病人可以喝牛奶吗?喝牛奶会不会升高血糖?事情的真相是什么,我们一起来看看吧。

流言:牛奶可导致糖尿病

流言中提到,在婴儿时期如果用牛奶代替母乳喂养,会增加患1型糖尿病的风险。

目前为止,这个说法只是医学上的一个假说,正反两面的证据都有。不过,考虑安全为上,小编建议,如果没有母乳喂养的禁忌症,妈妈们还是尽量给0-1岁的宝宝进行母乳喂养,母乳喂养更能促进婴儿的健康生长。

现在,“牛奶有害论”被攻破,我们回到主题,糖尿病人能不能喝牛奶?应该怎么喝呢?答案是↓

糖友可以喝牛奶

牛奶是一种营养丰富的食品,新鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、钾、磷、镁等矿物质含量也较高,还含有人体所需的各种维生素。

对于糖尿病合并高血压的患者来说,补充钙、钾、镁这些矿物质对保护血管十分有益。糖尿病患者,特别是女性,到了老年阶段容易出现骨质疏松的症状,通过牛奶适当补充钙质是预防老年骨质疏松最简单的方法。

所以,糖尿病患者不必担心血糖升高的问题,可放心饮用牛奶。

糖友怎么喝牛奶?

1. 因人而异

不是所有人都适宜喝牛奶。乳糖不耐受者、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、胃切除手术后的患者、肠道易激综合征患者、胆囊炎和胰腺炎患者,都不宜喝牛奶。

2. 因时而异

饮用牛奶要看“时机”。早上饮用牛奶,应同时搭配一些富含淀粉的谷类食物。不建议在睡前喝牛奶,因为这在不同程度上会影响血糖、血脂及体重的控制。

3.适量饮用

牛奶血糖指数虽然属于低等,但饮用要适量。建议每天摄入200ml左右,过量饮用牛奶或高脂牛奶易导致动脉硬化、诱发老年性白内障等问题。

4. 选对产品

一般来说,糖尿病患者最好选用低脂或脱脂奶。喝时别加糖,并尽量避免饮用加入其他添加剂的含乳饮品。

5. 不宜混喝

牛奶不要与茶、咖啡一起饮用,更不要在牛奶中添加橘汁或柠檬汁,因为它们含有果酸,果酸会使牛奶中的蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。

6. 别空腹喝

空腹喝牛奶,容易出现腹泻的症状,长期毁损伤肠胃功能。并且, 也不利于人体对牛奶营养的吸收。