现在市面上出现了很多种类的酵素，然而酵素的价格却是有高有低，有的甚至还会高出一两倍多。食用酵素能够使得我们身体的各个方面达到均衡状态。酵素能够使得我们身体内的血液成为弱碱性，还能有效的清除体内所残留的垃圾，增强肠内细菌的活性，强化身体细胞。酵素还能够增强身体的免疫力，保持身体酸碱平衡。
一、酵素的价格高并不等于品质高
我们的印象中，总是价格越贵的东西，往往品质、工艺会更好。在酵素的行业里，有的价格很平民化，有的却是很昂贵。酵素真的是越贵，品质越好嘛?一款品质高的酵素从一开始制作是的选用材料上面就会十分的讲究，会挑选那种纯天然、无污染的绿色食材，再采用自己所独创的工艺和严格具体的制作流程，才能够确保一款品质极高的优质酵素。
二、价格大约在一百元左右
酵素的价格幅度是很大的，普通的酵素大约是在一百元左右，像从日本出口的普通酵素在网站上的销售价格大约是在五十块钱以上到二百元以下的范围。有的高品质的酵素售价会达到一千元左右。市面上的酵素大多都是在日本生产的，有的酵素在产品介绍上写着采用232种的蔬菜和水果发酵而成。
三、酵素的作用
酵素具有祛除斑块和清除血垢。酵素中含有着一种超氧化物歧化酶、维生素等营养成分，这些成分能够有效的帮助患者降低血液血脂、降低身体的胆固醇和防止动脉硬化。酵素对于患有肥胖、动脉硬化的患者有着很好的辅助治疗效果。
如果需要经常食用酵素的话，最好还是买个酵素机好。虽然酵素机购买的时候贵点，但是以后可以一直使用酵素机来自己制作酵素吃，自己做的毕竟还是安全点。