现在，吃的好了，运动少了，血脂就高了。很多人患有高血脂，但是却不知道高血脂是怎么得的，专家指出，肥胖与高血脂有分不开的联系，一般肥胖的人都具有很高的血脂浓度，但也不是就只有胖的人会容易患病，那些经常吃很多肉，却缺乏运动，常喝酒吃盐多的人血脂也会很高。今天跟大家说的是，绞股蓝是否可以降血脂呢？
绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁细胞，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。
绞股蓝的降血脂作用很“强大”。它含有多种人参皂苷和绞股蓝皂苷，有显著降低血清胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白和升高可抗动脉粥样硬化的高密度脂蛋白的作用。换言之，它能让“坏血脂”降低，同时让“好血脂”升高。
绞股蓝具有明显的降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐受力，起到保护心肌的作用。血栓由多种因子引发，体内外试验都证明，绞股蓝提取物对多种因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能，表明绞股蓝是具有抑制血小板功能、凝血功能和红细胞聚集性等多个环节功能的抗血栓形成药物。
绞股蓝可以降血脂吗
绞股蓝不仅有降血脂作用，在中医师眼中，它的作用甚至接近于昂贵的人参。
绞股蓝在增强免疫力方面，有着自己的“一技之长”：它对因免疫抑制剂环磷酰胺、糖皮质激素地塞米松等原因引起的免疫功能低下有显著的对抗作用，具有类似黄芪、人参等中药的免疫双向调节作用。绞股蓝含有人体必需的多种微量元素、7种氨基酸和70多种皂苷，其中4种皂苷与人参中的皂苷属同一物质，但其皂苷总含量高于人参。
因此，用绞股蓝茶来辅助控制血脂是可行的。但不可代替药物做降血脂药，并且在饮用时要控制用量，防止中毒。