维生素c不能跟什么同吃 揭秘不宜和维生素C搭配的五种食物

编辑:华江南 2017-01-19 11:31:20
维生素C是人体必需的一种的营养素,很多食物当中都含有丰富的维生素C,尤其是蔬果类的食品。大家在平时经常给自己补充维生素C,但是大家是否知道,有的一些食物不可以和维生素C同吃。现在就让我们来了解,维生素c不能跟什么同吃吧。
维生素C不能和猪肝同吃
维生素C要是遇到金属离子的话,就会被破坏,尤其是铜离子,而猪肝但终究含有大量的铜离子,因此大家最好不要将维生素C和猪肝同时食用。其实,不仅仅只有猪肝不能和维生素C同吃,牛肝、羊肝也不能和维生素C放在一起吃。
维生素C不能和牛奶同吃
牛奶和维生素C丰富的食物都是非常健康的食物,不过,大家要知道,牛奶不能和维生素C同吃。牛奶当中含有维生素B2,而维生素C会被维生素B2氧化,维生素B2也会因此而还原,如果大家将这两者同吃的话,就会让这两者失去作用。
维生素C不能和海鲜同吃
海鲜当中含有化学元素砷,一般的海鲜当中含有的都是五价砷,五价砷对人体是无害的。但如果大家同时服用海鲜和维生素C的话,维生素C会让海鲜中的五价砷变成三价砷,三价砷达到一定的剂量的时候,就会让大家中毒。
维生素C不能和某些营养元素同吃
有的一些营养素和维生素C会发生反应,比如维生素B2,比如叶酸,因此大家在平时不要同时服用这两者。大家如果要同吃补充这两者的话,最好中间间隔两个小时,这样就可以避免两者之间的反应。
维生素C不能和某些药物同吃
大家在补充维生素C之后,就不能再服用某些药物,比如阿斯林、青霉素药物等等,因为维生素C会分解这些药物,会导致这些药物不能发挥功效,这些药物也会对维生素C造成一定的影响。
维生素c不能跟什么同吃?通过以上的介绍,大家已经了解了维生素C的禁忌食物了。大家在补充维生素C,一定要注意到这一点,千万不要将这两者和维生素C同时食用。