洛神花，一个美丽而富有传奇色彩的名字，又叫玫瑰茄、洛神葵。洛神花其味酸、性寒，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化等。具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。还有活血补血、养颜美容的功能。
洛神花其味酸、性寒，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化等。具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。还有活血补血、养颜美容的功能。
昨天在菜市场看到有位婆婆在卖这个新鲜的洛神花，其颜色鲜红、娇艳欲滴，以前我也用过干的洛神花泡茶，味道比较酸，但加上少许冰糖，就变得酸酸甜甜，很是可口。而且女性一向偏爱红色食物，简单的一杯红色茶饮就能美容补血，您一定不能错过!
【洛神花茶】
材料：新鲜洛神花5朵，清水、冰糖适量
做法很简单：
1、新鲜洛神花?开花瓣，用清水洗净，锅内放入适量清水，加盖煮沸;
2、煮开后转小火煮5分钟，加入适量冰糖，再煮1分钟关火，焖3-5分钟即可。
您还可以直接用茶泡，但焖的时间相对长些，不然不容易出色出味。不喜欢冰糖?没关系，还可以调上适量的蜂蜜哦。
洛神花有清热去火的功效，夏天喝很败火的，对嗓子也有好处，不过由于性凉，所以生理期，妊娠期的女性不宜尝试。洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠胃消化，但肠胃虚冷的人，则不宜多喝。