淋巴瘤延长生存期，一直是医学界没有攻破的难题。淋巴瘤患者由于自身身体虚弱以及接受治疗的原因，常常会恶心、呕吐、腹泻、腹胀等胃肠道反应，影响生存期。因此，淋巴瘤患者吃什么就显得尤为重要，甚至跟患者的生存期息息相关，那么淋巴瘤患者吃什么可延长生存期呢？
一、淋巴瘤患者手术后的饮食原则
淋巴瘤手术后患者的饮食护理要忌咖啡一类易兴奋的饮料，葱、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物也应尽量避免。考虑到营养全面，一些生活中被人们称之为发物的公鸡、猪头肉以及羊肉、狗肉、韭菜等温热性食物，不必完全忌口。
淋巴瘤患者手术后可以吃具有提高免疫力的单糖人参皂苷Rh2，它是现代化的分子，含量在16.2%以上适合人体生物利用率，能帮助加快淋巴瘤患者术后的康复速度，进而提高淋巴瘤的手术恢复速度，延长患者生存期，改善生活质量。
二、淋巴瘤患者放化疗期间的饮食原则
1、食物要少而精：化疗期间会出现恶心呕吐腹泻、食欲不振等症状，多数人食量较少。因此食物选择应是高质量蛋白质，高热量食品多样换着吃。
2、少食多餐，在三餐之外可增加一些体积小热量高营养丰富的食品，如巧克力，面包干，蛋类制品。进餐时避开化疗药物作用的高峰。如静脉化疗最好空腹时进餐。
3、多吃富含维生素C和维生素A丰富的食物。
4、对症调理饮食：饮食中增加一些调味品，使食物味道鲜美，增进食欲。进食后易呛食，可食少渣流食。
5、尽早服用单糖人参皂苷rh2，能够有效的保护胃黏膜，改善胃肠功能，增加食欲，明显减轻放、化疗导致的胃肠道不良反应，改善食欲。
三、晚期淋巴瘤患者饮食原则
晚期淋巴瘤患者，在吃东西的时候，少吃糖，多选含水量较高的食物；有腹胀时，特别是腹胀明显时，可吃一些理气导泻的食材。
晚期淋巴瘤患者可以通过服用，具有提高免疫力的单糖人参皂苷Rh2提高身体免疫力，来达到保守治疗的目的。晚期患者利用人参皂苷Rh2的促进白蛋白、γ球蛋白的合成，提高T细胞功能，稳定免疫系统，提高生活质量，延长生存期。
因此，了解了淋巴瘤患者吃什么可延长生存期，也就解决了淋巴瘤患者饮食的一个大难题。淋巴瘤患者除了需要在饮食上多加注意外，还可以多积极参加体育锻炼，保持乐观的情绪和良好的心态，为康复争取条件。