糖尿病是威胁我们现代人身体健康的最大问题了，这是一种慢性疾病，是很难治愈的了，一般都是由于胰岛素不够导致的了，因此对于糖尿病朋友们来说，很多人都想知道怎么促进胰岛素分泌了，下面就让我们给大家推荐几款蔬菜促进胰岛素分泌吧。
银耳
银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，有延缓血糖上升的作用。银耳中还含有较多的银耳多糖，能增强胰岛素的降糖活性。
黄瓜
含糖量只有1.6%，糖尿病人可以将黄瓜代替水果食用，并可以从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸，能抑制身体中糖类物质转变为脂肪。因此，身体肥胖的糖尿病人及合并高血压、高血脂的糖尿病人更应多吃黄瓜。
洋葱
洋葱中含有一种叫做异蒜氨酸的物质会和蒜酶的酶发生反应，变成催泪性的物质，使我们的眼睛刺痛流泪。催泪性的物质还会发生反应，生成多种含硫化合物。这些物质能防止血液中的血小板凝固，使血液流动流畅，并且还有消除自由基的功效。此外，洋葱中还有一种叫做环蒜氨酸的物质，可溶解血栓。
丝瓜
有利于糖尿病患者平稳餐后血糖。丝瓜中所含的木聚糖能结合大量水分，增加食糜在肠道停留时间，延缓餐后血糖升高的速度。丝瓜中含有微量元素锰，是超氧化物歧化酶、精氨酸酶、脯氨酸肽酶等的组成部分，能提高胰岛素的活性。
这几款蔬菜都是我们在生活中很熟悉的了吧，它们都是我们经常会吃到的食物了，它们的食用功效是很出色的了，可以帮助我们有效的促进胰岛素的分泌，还可以有效降低血糖了哦，对于怎么促进胰岛素分泌这个问题，我们大家知道如何解决了吧。