胆固醇高吃什么好

如今人们的饮食习惯不良，导致血压高，胆固醇高等现象。因此，生活中要把握好饮食习惯，注重健康营养补充。那么，胆固醇高吃什么好?

1、可以先在饮食中调养一下，多摄入一些高胆固醇的食物，如动物内脏、禽蛋，鸡蛋黄，带鱼等这些都含胆固醇较高，少吃苹果、辣椒类、红枣等含维生素C丰富的蔬菜水果。

2、豆制品，大豆含有优质的大豆蛋白和大豆卵磷脂，在减肥的时候可以充分活用起来。而以大豆为原材料，加工制成的大豆制品，如豆浆、纳豆、味噌、豆腐、豆粉等，同样是含有大豆的营养素，减肥的时候不妨多吃哦!

3、燕麦片，燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%。

4、谷物类食品，从精制的白米，到小米、大麦、黍等，都属于谷物类食品，其中大麦中含有一种叫“β-葡聚糖”的水溶性纤维，可以降低胆固醇。

注意：胆固醇高一定要控制好饮食习惯，多吃一些营养品补充，生活中多锻炼，是的的运动能提高免疫力，促进身体吸收。