薏米一种日常生活中比较常见的食物,为禾本科植物,是一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。在古代薏米药食皆佳,其薏米的功效与作用颇多,近年来,又被列为防癌食品,因此,名声大震。
薏米一种日常生活中比较常见的食物,为禾本科植物,是一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。在古代薏米药食皆佳,其薏米的功效与作用颇多,近年来,又被列为防癌食品,因此,名声大震。
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